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豬價(jià)逆勢(shì)3連漲，2021中秋將至“航天豬價(jià)”要卷土重來(lái)？
發(fā)布時(shí)間：
2021-08-23
豬價(jià)逆勢(shì)3連漲，2021中秋將至“航天豬價(jià)”要卷土重來(lái)？
隨著8月進(jìn)入下旬后，距離“金九銀十”的月份也更近了，隨著國(guó)內(nèi)多地陸續(xù)走出三伏天，氣溫逐步回落下，市場(chǎng)個(gè)人貼秋膘的表現(xiàn)陸續(xù)反彈，消費(fèi)者豬肉需求的情緒逐步回暖。而進(jìn)入9月份，市場(chǎng)壓欄惜售的情緒進(jìn)一步加劇，生豬供給偏緊的態(tài)勢(shì)進(jìn)一步突出，疊加國(guó)內(nèi)大部地區(qū)學(xué)生陸續(xù)返鄉(xiāng)，集團(tuán)化豬肉需求逐步反彈，預(yù)計(jì)，9月份起豬價(jià)漲勢(shì)或?qū)⑼癸@！
整體來(lái)看，8月17日，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格延續(xù)了低迷的態(tài)勢(shì)，豬價(jià)雖然呈現(xiàn)連漲的表現(xiàn)，但是，行情漲勢(shì)疲弱，“漲不動(dòng)、跌不了”的行情再次凸顯，這到底是咋回事呢？對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，掣肘豬價(jià)反彈的元兇已經(jīng)浮現(xiàn)！
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格延續(xù)底部橫盤(pán)的態(tài)勢(shì)，豬價(jià)漲不動(dòng)，跌不了的元兇，在于市場(chǎng)供需間的博弈！
一方面，隨著8月進(jìn)入下旬，市場(chǎng)看漲情緒反彈，不少養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售情緒增強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏放緩，市場(chǎng)屠企呈現(xiàn)一定收豬的壓力，這限制了豬價(jià)走跌的表現(xiàn)；
另一方面，下游市場(chǎng)，豬肉需求表現(xiàn)一般，雖然立秋節(jié)氣后，消費(fèi)者有貼秋膘的情緒，但是，礙于餐飲消費(fèi)受阻，國(guó)內(nèi)散發(fā)性疫病仍在持續(xù)，市場(chǎng)豬肉需求一般，批發(fā)市場(chǎng)貿(mào)易商接貨情緒不高，屠企白條外調(diào)明顯受阻，這加劇了屠企壓價(jià)情緒的反彈！
那么，這是否意味著中秋“航天豬”要卷土重來(lái)呢？
答案是否定的！雖然，9月份，受季節(jié)性旺季到來(lái)，豬肉消費(fèi)逐步提振豬價(jià)上漲，但是，今時(shí)不同往日，一方面消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)逐步提升，豬肉已經(jīng)成為了普通食材，并不會(huì)因?yàn)楣?jié)日到來(lái)，而有明顯的提振，畢竟，如今已經(jīng)不是幾十年前，只能靠過(guò)節(jié)才能吃上少量的豬肉了。另一方面，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也出現(xiàn)了變化，以往“無(wú)肉不歡”，如今很多人已經(jīng)更加青睞健康飲食，豬肉替代表現(xiàn)下，也會(huì)加劇市場(chǎng)旺季不旺的表現(xiàn)。
另外，隨著生豬產(chǎn)能全面恢復(fù)以及此前養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售情緒較濃，進(jìn)入9月份，養(yǎng)殖端逢高出欄的表現(xiàn)凸顯，市場(chǎng)生豬出欄或?qū)⒋蠓嵘?！疊加，國(guó)內(nèi)散發(fā)性病例對(duì)于餐飲以及旅游消費(fèi)的打擊，預(yù)計(jì)，中秋假期前后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲的空間或?qū)⑤^為有限，筆者預(yù)估，豬價(jià)大概率不會(huì)漲破20元/公斤，更何談“航天豬”卷土重來(lái)了！
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